Oldalletöltések száma: 10907600
2022. május 20. péntek 14:52,
Bernát és Felícia napja van.

Disznóság

   A helyzetet tovább rontotta a vágósertés alacsony felvásárlási ára, amely a sertéspestissel és a koronavírus-járvány miatti bizonytalansággal, valamint a csillagászati magasságokba emelkedő takarmányárakkal együttesen vették el a sertéstartók kedvét a korábbi munkájuktól. A sertéstartás ugyanis olyannyira veszteségessé vált, hogy már nem lehet belőle megélni.
   Egy régész mondta egyszer az egyik tévécsatorna műsorában, hogy ezer év múlva az akkori régészek többnyire csak csirkecsontokat találnak majd a föld alatt és következtethetnek arra, hogy a régi korok emberei – vagyis mi – többnyire csak baromfit fogyasztottak, mert annyira áttevődött a szárnyasokra a tömegek húsfogyasztása. Nyilván ez túlzás, de tény, hogy rengeteg ember kerüli a négylábúak vörös húsát és fogyasztja az egészségesebbnek tartott fehér húsú baromfikat. Ha a hazai sertések számának csökkenése ily módon folytatódik, luxuscikké lesz a disznóhús, mert csak nagyon drágán lehet majd hozzájutni. Ezzel eljutunk odáig, hogy a vasárnapi családi ebédnél csak az igazán tehetősek ehetnek majd rövidkarajból készített rántott húst, vagy szűzpecsenyesültet.
   Kár, mert már a gondolatra is összefuthat a nyál sokak szájában.

rantotthus nosalty hu