Oldalletöltések száma: 10695709
2020. szeptember 30. szerda 01:10,
Jeromos napja van.

Praktikák annak érdekében, hogy ne kínozzanak meg a babételek

bud spencer internetAki a még ma is népszerű Piedone-filmeket nézte, Bud Spencer és Terence Hill főszereplésével, szinte mindig látott olyan jelenetet, ahol a két főhős hagymás babot evett. Azt nem állíthatjuk, hogy miattuk, de tény, a babételek mifelénk is nagyon népszerűek. Még többen ennék e kiváló eledelt, ha nem küzdenének utána komoly emésztési gondokkal.

   Jó hír, hogy a babbal készülő ételeket úgy is el lehet készíteni, hogy minimalizáljuk a későbbi problémákat, teltségérzetet, hascsikarás, puffadást, hogy a többit ne is soroljuk. A Sóbors.hu kiváló főzési ötletekkel szolgál a bajok elkerülésre.

   A borsó- és a babfélék, a káposzta, karfiol, brokkoli, sőt még a teljes kiőrlésű gabonák összetett cukrot, úgynevezett raffinózt tartalmaznak, amelyet az ember gyomra nem tud teljes egészében megemészteni. Az olyan cukrok mint a raffinóz, általában a vékonybélben bomlanak le. Mivel az ember nem rendelkezik a raffinóz lebontásához szükséges enzimmel, így emésztetlenül haladnak át a vékonybélen, és kerülnek a vastagbélbe.
   A raffinóz, vagyis a galaktózból, fruktózból és glükózból álló triszacharidot a vastagbélben a bélbaktériumok elkezdik lebontani, hidrogént, szén-dioxidot és metángázt termelve. Ennek következménye a puffadás, a hasi diszkomfortérzés és a kellemetlen gázok.
   A szárazbab áztatása főzés előtt csökkentheti a raffinóz mennyiségét. A kevesebb raffinóz pedig mindenképpen csökkenti a puffadás lehetőségét, és megkönnyíti az emésztést. Miután a cukrok az áztatóvízbe oldódnak ki, így a főzéshez mindenképpen tiszta vizet ajánlatos használni. A babnak magas a rosttartalma, ez is puffadást és egyéb emésztési kellemetlenségeket tud okozni.
   Ahhoz, hogy elkerüljük a kellemetlen tüneteket, a gyomorban és a bélben mozgó ételeknek biztosítsunk gyorsabb mozgási lehetőséget, fogyasszunk sok folyadékot, leginkább vizet, hogy a baktériumoknak minél kevesebb idejük legyen a gázok termelésére. Bár az emésztésről általában mindenki a gyomorra és a belekre gondol, a folyamat valójában már a szájban elkezdődik. A rágással az ételeket az ember először apróbb darabokra bontja, így téve emészthetőbbé és könnyebben felszívódóbbá. Az emésztés megkönnyítésére, és a tápanyagok könnyebb felszívódása érdekében az ételt alaposan meg kell rágni.
   Ha a főzővízhez szódabikarbónát adunk, az lágyítja az ételeket. Ugyanakkor míg egyes tanulmányok szerint a szódabikarbóna használata megkönnyíti az emésztést, más kutatások nem találtak különbséget a szódabikarbóna használatakor. Annyi biztos, hogyha szódabikarbónával főzött bab sokkal gyorsabban puhul, olyannyira, hogy ha nem figyelünk, szét is eshet írta a Sóbors.hu. Az oldalon a főzéséhez további tanácsokat is kaphatnak a babételek kedvelői.

 

Hírlevél



A velencei-tavi időjárás-előrejelzéshez kattintson a kép közepére!

HANGOS-

      KÖNYV

      baj van rozikam borito mekes
Baj van Rozikám?
Felolvassa:
Máté G. Péter 

   Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen

---------------------------------


     jozsefvaros hercegnoje belyegkep 

Józsefváros hercegnője
Olyan mint az egyszeregy
Apatitok

Felovassa:
Máté G. Péter

   Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen

-------------------------

                  foldonkivuliek vacsoraja kicsi


Földönkívüliek vacsorája

Felolvassa:
Máté G. Péter

   Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen

----------------------------------

               
                     Láthatatlan hangos borító

Láthatatlan lények


Felolvassa:

Máté G. Péter
   Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen


---------------------------------


                   csak fuss hangos borito


Csak fuss!

Novellák. Felovassa:
Máté G. Péter
   Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen


-------------------------------


                   eldobott borito



Eldobott asszony


Novellák.
 Felolvassa:
Máté G. Péter
.
   Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen

-------------------------------








Lopott éjszakák


Novellák.
 Felolvassa:
Máté G. Péter

   Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen


------------------------------



                  szakallas


A szakáll
as angyal


Novellák. Felolvassa:
Máté G. Péter
 
 Ingyen letölthető, vagy meghallgatható innen

 

  -------------------------------------------
  -------------------------------------------


 

E-könyvek 
innen ingyen letölthetők,
vagy itt olvashatók:
Kattintson az egyik címre!


ÚJ!

Reggeli nap

Ártó hatalmak

Nász apróban

Hódító zsebszörnyek


Véres galamb 


CSAK FUSS!

 

Hibázók és bűnözők 
 

Józsefváros hercegnője
 

Vészcsengő 
 

Lopott éjszakák 
 

Szakállas angyal

Láthatatlan lények

Honlapkészítés, számítástechnika

Velencei-tavi szolgáltatás, információ?
Itt keresse!
 

A Vé ügyvédje,
kérje Ön is a tanácsát!

 

Milyen világnap van ma?
 

Feng Shui tanácsadónk
az első Feng Shui Centrum